Ofsíunartækni er ný og afkastamikil aðskilnaðartækni.Það hefur einkenni einfalt ferli, mikill efnahagslegur ávinningur, engin fasabreyting, stór aðskilnaðarstuðull, orkusparnaður, mikil afköst, engin aukamengun, samfelld notkun við stofuhita og svo framvegis.Í dag, yfirmaður Yang, sem frá Peking spurðist fyrir um ofsíunarbúnað okkar fyrir próteinhreinsun og hafði ítarlega samskipti við tækni okkar.Nú mun ritstjóri Shandong Bona hópsins kynna notkun ofsíunar við próteinaðskilnað og hreinsun.
1. Fyrir próteinafsöltun, dealcoholization og einbeitingu
Mikilvægustu notkun ofsíunar við hreinsun próteina er afsöltun og einbeiting.Ofsíunaraðferð til afsöltunar og þéttni einkennist af stóru loturúmmáli, stuttum notkunartíma og mikilli skilvirkni próteinsuppbyggingar.Hefðbundinni aðferð sterískrar útilokunarskiljunar til að fjarlægja ýmis efni úr próteinum hefur verið skipt út fyrir nútíma ofsíunartækni, sem hefur orðið aðaltæknin fyrir próteinafsöltun, dealcoholization og þéttingu í dag.Undanfarin ár hefur ofursíunartækni verið mikið notuð við afsöltun og endurheimt próteina með mikið næringargildi í ostamysu og sojamysu.Laktósi og sölt og aðrir þættir í próteininu, svo og raunverulegar þarfir þess að ljúka afsöltun, afalkóhólhreinsun og styrk próteina með góðum árangri.Notkun ofsíunartækni getur einnig einbeitt sermistegundum immúnóglóbúlínum til að mæta raunverulegri eftirspurn eftir próteinuppskeru.
2. Fyrir próteinbrot
Próteinhlutun vísar til þess ferlis að aðskilja hvern próteinþátt hluta fyrir hluta í samræmi við muninn á eðlisfræðilegum og efnafræðilegum eiginleikum (svo sem hlutfallslegan mólmassa, jafnrafmagn, vatnsfælni osfrv.) hvers próteinþáttar í fóðurvökvanum.Gelskiljun er ein algengasta aðferðin til að sundra líffræðilegum stórsameindum (sérstaklega próteinum).Í samanburði við hefðbundna litskiljun, hefur útsíun aðskilnaðartækni góða möguleika á notkun í sundrun og iðnaðarframleiðslu próteina og ensíma með mikilvægt efnahagslegt gildi vegna lágs kostnaðar og auðveldrar mögnunar.Eggjahvíta er ódýrasta hráefnið til að fá lýsósím og eggalbúmín.Nýlega hefur ofsíun verið notuð til að aðskilja eggjahvítu og eggjahvítu.
3. Fjarlæging endotoxins
Endotoxínfjarlæging er ein helsta notkunarform ofsíunartækni við próteinhreinsun.Framleiðsluferli endotoxins er mjög flókið.Í því ferli að hagnýta notkun, vegna þess að lyfjapróteinið sem framleitt er með dreifkjarnatjáningarkerfi er auðvelt að blanda saman við endotoxín sem framleitt er með því að brjóta bakteríufrumuvegg og endotoxín, einnig þekkt sem pýrógen, er eins konar lípópólýsykra.Eftir að það hefur farið inn í mannslíkamann getur það valdið hita, truflun á örbylgju, eituráhrifum og öðrum einkennum.Til að vernda heilsu manna er nauðsynlegt að nota alhliða útsíunartækni til að fjarlægja endotoxín.
Þrátt fyrir að ofsíunartækni sé mikið notuð við aðskilnað og hreinsun próteina hefur hún einnig ákveðnar takmarkanir.Ef mólþungi þessara tveggja vara sem á að aðskilja er minni en 5 sinnum er ekki hægt að aðskilja hana með ofsíun.Ef mólþungi vörunnar er minni en 3kD er ekki hægt að einbeita henni með ofsíun, vegna þess að ofsíun er venjulega framkvæmd við lágmarks mólmassa himnunnar við 1000 NWML.
Með stöðugri þróun lífverkfræðiiðnaðar eru settar fram hærri kröfur um aðskilnaðar- og hreinsunartækni í aftanstreymi.Hefðbundnar aðferðir við lofttæmisþéttingu, útdrátt leysis, skilun, skilvindu, útfellingu og pýrógenfjarlægingu eru ekki lengur tiltækar til að mæta þörfum framleiðslunnar.Ofsíunartækni hlýtur að verða meira og meira notuð vegna þess að kostir hennar við próteinaðskilnað.
Birtingartími: 20. apríl 2022