Í ávaxtasafaiðnaðinum mun safi í pressuferlinu koma með mikið af óhreinindum í kvoða, pektíni, sterkju, plöntutrefjum, örverum, bakteríum og öðrum óhreinindum.Þannig er ekki auðvelt að framleiða safaþykkni með hefðbundnum aðferðum.Vegna mikils sykurs í ávaxtasafa...
Lestu meira